2020年中国茶油行业概览

茶油是从油茶（又称山茶、野茶、白花茶）的成熟种子中提取的天然食用植物油，又称山茶油，成品呈金黄或浅黄色。由于政策鼓励中国油荼林面积持续扩大，为低产油茶林改造提供指引，中国茶油产量不断提升，茶油行业市场规模随之增加。2014年至2018年，中国茶油行业市场规模由628.6亿元提升至820.5亿元，年复合增长率为6.9%。未来5年，基于政策鼓励、消费升级等利好因素，茶油市场规模将持续增长。

油茶种植面积不断提升，推动荼油产量增长

由于政策给予荼油企业税收优惠、提供油茶优质树苗品种补贴等支持，中国油茶种植面积不断提升，推动茶油总产量增加，茶油行业市场规模持续增加。2014年至2017年，中国油茶种植面积由5.880万亩增加至6.550万亩，2014年至2018年，油茶产量从51.8万吨提升至70.0万吨。

人均茶油消费可提升空间大

现阶段，中国食用油消费以豆油、菜油等油品为主，高档保健食用油（如橄榄油、茶油等）消费比例较低，可提升空间大。中国茶油年消费量仅70万吨，2018年人均茶油消费量约为0.46千克。随着消费升级趋势凸显，中国居民对于食用油的品质要求逐渐提高，因此消费群体的食用油需求将从价格导向过渡到综合营养价值导向，中国茶油行业将快速增长。

茶油企业从单一的茶油加工业务向综合业务协调发展

茶油加工企业为应对经营风险，拓展产业链长度、深度，由单一的茶油加工业务向综合业务协调发展。为应对合作油茶种植企业油茶林老龄化或自然天气因素带来的减产风险，部分油茶加工企业开始涉足产业链上游环节如油茶树苗育种、种植，或通过并购上游油茶林种植企业，进行综合业务开发，如油茶林休闲观光、农家乐等。在产业链中游环节，茶油企业群进行油茶籽精深加工，提高原料利用率，提升企业综合收入以及稳定原料来源。