2023抖音趋势赛道风向标：食品饮料行业专刊

“馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。”民以食为天，国人对食物的看重自古有之；五千年发展至今，食品仍是中国居民消费支出首位，并且食品商品零售市场在持续稳定增长。

在抖音，食品饮料行业在人货场各方面保持较高增速，生鲜、粮油速食、零食坚果、饮料冲调、乳品、滋补保健等细分赛道均发展向好。高速发展过程中，蕴藏着哪些新机遇？「赛道名片」系列研究基于巨量算数&算数电商研究院研发的赛道挖掘模型，帮助读者发现抖音趋势赛道风向标。

「赛道名片」系列研究基于巨量算数&算数电商研究院研发的赛道挖掘模型，帮助读者发现抖音趋势赛道风向标。相关研究针对消费者在不同消费领域的场景、功能、情感诉求，推荐精选趋势赛道并预测趋势风向，回答商家对于“哪些消费者在何处场景下具有何种产品需求”的问题。基于研究洞察结果，希望帮助商家找到更有市场潜力的细分赛道，并站在正确的“产品创新”起跑线上。

本期「赛道名片」食品饮料行业专刊，巨量算数&算数电商研究院通过模型能力精选了40个食品饮料行业潜力类目，总结了轻养滋补、健康解馋、方便美味、新鲜饱腹、健康调味、品质生活6个主题，也发现了食品饮料行业在产品创新、地方风味等方向的趋势信号。希望通过此次面向食品饮料行业的趋势赛道挖掘、趋势风向解读与预测，助力品牌和商家把握抖音新机遇、打开行业新局面。