外卖行业环保洞察暨青山计划三周年进展报告

互联网是20 世纪人类伟大的发明之一，引发了巨大的社会变革，深刻影响改变我们的生活、工作、学习、娱乐方式。外卖产业的蓬勃发展，正是互联网改变人类生活方式的典型例证。作为美团旗下的网络订餐平台，美团外卖于2013 年11 月正式上线。秉承“帮大家吃得更好，生活更好”的企业使命，我们用科技连接消费者和商家，以“线上+线下”的业务模式，为消费者提供品质化、精细化、多样化的餐饮外卖服务。依托自身的平台属性和技术优势，美团外卖也关注供给侧需求，通过为餐饮商家提供后厨、前厅、线上、线下的全面数字化升级服务，推动传统餐饮业的转型升级。预计2020 年线上餐饮外卖在中国餐饮大盘中的占比达到20%左右。

以餐饮业为基础，外卖正逐步扩展至“万物到家”的全新生态，释放出更大的社会价值。2020 年，国家推出“新基建”战略，其主要包括信息基础设施、融合基础设施、创新基础设施三个方面。作为新基建的组成部分，即时配送网络通过科技和人将供给侧和需求侧高效连接，有助于进一步扩展消费场景，助力服务业线上线下深度融合。未来，我们也将进一步加大投入，开放配送终端的平台能力，提升效率、扩大规模、增加品类，长期建设未来城市不可或缺的基础设施。

外卖业务催生出了新兴就业群体——外卖骑手。数百万骑手穿梭于大街小巷，用辛勤的工作获得收入。在疫情期间，他们成为维系城市运转的摆渡人，在民生保卫战中发挥了重要力量。2020 年2月，“网约配送员”正式成为新职业，被纳入国家职业分类目录，进一步为数字经济、平台经济等新业态发展提供基础劳动力保障。2019 年，通过美团外卖获得收入的骑手将近400 万人，美团也将继续向社会开放提供300 万个就业岗位，与大家共迎“万物到家”新时代。

外卖产业快速发展的同时，我们也希望能够帮助行业更好更可持续地发展。虽然平台并非包装的直接制造者和使用者，但作为产业链上的核心环节，我们希望发挥平台优势与资源，拉动各方力量群策群力，加强环境保护。发展的问题要用发展的办法解决。越来越多的商家、消费者等集中在外卖平台，也为解决问题提供了抓手。2017 年8 月，我们发起业内首个关注环境保护问题的社会责任项目——青山计划，希望通过平台广泛连接的优势，共寻环保解决方案。

要实现这一目标并不容易。环保是非常专业的领域，需要全局性、系统性的思考和行动。外卖全产业链环境影响贯穿于“生产-运输-使用-废弃处置”全过程，其环保问题错综复杂，应对及解决效率、程度与技术能力、产业水平、商家和用户行为、以及城市治理息息相关，突破性进展依赖技术革新。减少外卖行业造成的环境影响，需要促进全产业链上的各环节需相互配合，多主体共同努力,采取差别化的减缓应对措施。

过去三年里，青山计划从环保理念倡导、环保路径研究、科学闭环探索、环保公益推动四个方面开展工作，先把路径研究清楚，再相应开展配套研发及公众环境意识倡导，循序渐进地推动环保进程。在青山计划启动三周年之际，我们和美团研究院共同推出《外卖行业环保洞察暨青山计划三周年进展报告》，发布青山计划2025 目标，希望与生态伙伴一起，更清晰地了解当下及未来的挑战，探寻更有效的解决方案。

身处于当下互联网发展下半场的新机遇中，我们深感使命在心，重任在肩。青山计划是我们加强全面发展的一个开始，未来我们在环保工作上会长期投入更多。美团外卖将继续发挥平台优势，与社会各界一起全力推动相关问题的解决，共同构建充满活力的、可持续发展的美好数字生活。