2023即时零售酒类白皮书

华润雪花啤酒成立于1993年，目前已连续十七年位列中国啤酒市场销量第一。自2012-2014年，中国啤酒市场发生根本性变化，人、货、场彰显新趋势，行业进入啤酒新世界。消费者对于啤酒的需求向个性化、多样化、品质化转变，“早C晚A的日咖夜酒”、“随时随地鲜啤一下”、“夏季畅饮的冰啤酒”成为流行生活方式。随着消费者需求不断升级、数字技术更新和订单履约能力迅速迭代即时零售受到消费者认同。

近年来，即时零售在高线城市稳步发展，下沉市场潜力巨大，我们相信即时零售会带给啤酒新的增长动力，华润雪花更会不断积聚动能、乘势而上，为消费者持续提供高品质的啤酒体验。

美团闪购作为华润雪花在即时零售领域重要的战略合作伙伴，拥有高效配送履约能力、高度市场渗透率和优质酒品类客群。面向未来，我们将全面携手美团闪购，高质量服务广大啤酒消费者，酿造美好生活、分享啤酒愉悦，在即时零售行业，争做啤酒新世界的领导者！

随着即时零售的兴起，酒在即时零售渠道中的发展越来越受到品牌方和消费者的关注。酒的销售渠道已经从传统的实体门店向电商转移，而即时零售则提供了一个更加便捷、高效的购物方式。

即时零售为酒行业带来了全新的发展机遇。随着消费升级和年轻一代消费者的崛起，洋酒市场对于高品质、个性化产品的需求不断增加，这正是即时零售的优势所在。同时，即时零售还能及时反馈消费者的需求，帮助品牌方更好地了解市场变化，调整产品策略。

如何在即时零售中创新，成为品牌方开拓中国市场的重要问题。报告提出了一些创新点，其中包括利用新技术如AI和AR等，为消费者提供更加生动、真实的购物体验；通过数据分析，了解消费者需求，推出符合其口味的定制化产品；与社交媒体平台合作，通过社交化营销提升品牌知名度。

酒行业需要在即时零售中寻找与消费者之间的有效联系，不断创新和提升产品质量和服务，让消费者感受到更高品质的购物体验。通过优化传统渠道和探索新兴渠道，提供符合消费者需求的产品和服务，才能在激烈的市场竞争中获得成功。